死鱼牌黄牙试喝记

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话说，安徽有三黄，即黄山、黄芽和黄梅戏。
偶然得知死鱼家有黄芽，就厚着脸皮问死鱼要了两斤尝尝。
其实，这是我第二次喝黄芽。黄芽的茶色偏黄，比我常喝的碧螺春要黄很多，口味也偏苦一点。但是茶体非常干净，更像是安溪白茶的样子。
从茶底可以看叶片很完整，但是叶柄有点长，可能还是死鱼给我的品级有点低的原因。但是完全没有黑头和老叶柄，看上去也是中档级别的。
像我这样重口味的老茶客，黄芽基本只能两泡，三炮基本就是没有味道了，这个和普通的绿茶和白茶都是差不多的。我老婆这样不是经常喝茶的基本三泡。
总之，可能是黄山名气太大，往往大家都不知道黄芽，但是还是值得一品的好茶。如果不是经常喝茶的人，黄芽入口偏苦，可以少放点。
上点我泡茶的图片


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